Menu à 23,90€
Entrée au choix
Assiette fraîcheur (3 huitres, 4 crevettes roses, 1 langoustine)
Pain de poissons maison au curry et citron vert
Vol au vent champignons, poulet et sa crème safrané
Plat au choix
Poisson de la criée au beurre blanc(selon arrivage)
Suggestion du moment sauce au choix ( roquefort, tartare, crème de chorizo)servi avec Pommes grenaille
Moules à la crème ou Marinière & Pommes grenaille ( a partir de Juin)
Dessert au choix
Financier Maison a la passion
Banane cake Maison au chocolat et glace du moment
Glace ou sorbet, 2 boules
Entrée au choix
Menu a 31€
6 huîtres n°3
Assiette de fruits de mer
Tataki de Bœuf graines de sésames et oignons cébette
Poisson a la Tahitienne
Plat au choix
Cabillaud à la crème de chorizo ( selon arrivage)
Sardines grillées de St Gilles Croix de Vie servi avec Pommes grenaille et une pointe de sel de Noirmoutier ( Selon saison)
Entrecôte grillée à la plancha, sauce maison au choix ( roquefort, tartare, crème de chorizo) servi avec Pommes grenaille
Entrecôte gratinée au cheddar fumé (+2,50€)sauce maison au choix ( roquefort, tartare, crème de chorizo) servi avec Pommes grenaille
Tartare de bœuf à l italienne ( peste, huile d olive, parmesan)coupé au couteau, servi avec des Pommes grenaille
( préparé par nos soins +2.50€)
Dessert au choix
Assiette de fromages Beillevaire
Moelleux au chocolat Maison au piment d’Espelette accompagné de sa boule de glace du moment
Nougat glacé Maison et son coulis de fruits rouge Maison
Profiterole au chocolat (Choux Fabriqué par la boulangerie Vival à Brétignolles sur Mer)
Menu à 39,90€
Entrée au choix
Camembert rôti au miel et romarin accompagné de son mesclun
Camembert rôti au miel et chorizo (+2,50€ )accompagné de son mesclun
8 huîtres n°3
La godaille du pêcheur (huîtres, langoustines, bigorneaux, crevettes, bulots)
Saumon Gravlax et sa crème de coco et citron vert ( Selon arrivage)
Plat au choix
Choucroute de la Mer (selon arrivage)
Filet de Bar et son beurre vanillée (selon arrivage)
Filet de bœuf à la plancha sauce au choix ( roquefort, tartare, crème de chorizo) servi avec Pommes grenaille
Jarret d’Agneau, confit et pommes grenaille
Côte de Bœuf grillée à la plancha sauce au choix (roquefort, tartare, crème de chorizo )environ 500grs (+5€) servi avec Pommes grenaille
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Assiette de fromage Beillevaire
&
Dessert ou glace, à la carte
Supplément pour les desserts alcoolisé 3.70€