LES ENTRÉE

Croustillant de Curé Nantais et son mesclun 16,90€

Pressé de volaille maison au Porto , noisettes et raisins 13,90€

Rillettes au 2 poissons safrané 12,50€

Gratin de seiche à la paysanne 17,50€

Assiette fraîcheur ( 3 huîtres, 4 crevettes, 1 langoustines) 10,90€

Homard rôti ou froid servi avec mayonnaise maison ( prix selon cours à commander minimum 48h a l avance )

Nos Moules (en saison)


Les moules sont servis avec une portion de pommes grenaille. Notre fournisseur : Le Vivier de la Corniche à Brétignolles sur Mer

Moules marinière 14.50€
Moules au Gorgonzola 16.50€
Moules à la crème 15.50€

Les fruits de mer


Nos fruits de mer sont servis selon arrivage. Nos fournisseurs: Les viviers de la corniche à Brétignolles et Vendée crustacés.

Les 6 huîtres n°3 11€
Les 9 huîtres n°3 15,50€
Les 12 huîtres N°3 19,80€
La coupelle de bigorneaux 12€
Les bulots mayonnaise 12€
L’assiette de crevettes roses 12,50€
Le 1/2 tourteau mayonnaise 8.50€
Le tourteau mayonnaise 16,80€
L’assiette de langoustines 19.90€
La godaille du pêcheur 26€
Le plateau de fruits de mer 36€( sur réservation 24h à l’avance)

Homard rôti ou froid servi avec mayonnaise maison ( prix selon cours à commander 48h minimum à l’avance)

Les poissons


Poisson de la criée au beurre blanc 18,50€ (Selon arrivage)

Filet de Dorade Royale Écume de chorizo  21,50€ ( Selon arrivage)
Blanquette de Margattes22.80€( Selon arrivage)

Filet de Bar et sa crème au lards 23,50€( Selon arrivage)

Sardines grillées de St Gilles Croix De Vie servi avec Pommes grenaille et une pointe de fleur de sel de Noirmoutier 18,50€ (Selon la saison)

Homard rôti ( prix selon cours à commander 48h minimum à l avance)

Les viandes


Sauce maison au choix: Gorgonzola ou Poivre vert

Le Filet de boeuf ( environ 220gr) 25€

Joue de veau braisé * 25,50€

Suggestion du moment 17,50€

Tartare de bœuf à l’italienne ( pesto, parmesan, huile d’olives)coupé au couteau, servi avec Pommes grenaille et salade verte 19,50€

Les douceurs


Tous nos desserts sont fait maison
Assiette de 3 fromages Beillevaire 8,60€

Fondant au chocolat et sa boule de glace à la fève de tonka   8,20€
Financier maison à la pistache et sa boule de glace nutty  7,60€
Riz au lait et son caramel beurre salé maison  7.60€
Minestrone de fraises chantilly coco (en saison) 7.90€
Café gourmand 9.90€
Champagne gourmand 11,90€ (Sup 3,70€ au menu 38,50€)

Digestif gourmand 12.90€ (Sup 3,70€ au menu 38,50€)

Large choix de coupes glacées