LES ENTRÉE
Croustillant de Curé Nantais et son mesclun 16,90€
Pressé de volaille maison au Porto , noisettes et raisins 13,90€
Rillettes au 2 poissons safrané 12,50€
Gratin de seiche à la paysanne 17,50€
Assiette fraîcheur ( 3 huîtres, 4 crevettes, 1 langoustines) 10,90€
Homard rôti ou froid servi avec mayonnaise maison ( prix selon cours à commander minimum 48h a l avance )
Nos Moules (en saison)
Les moules sont servis avec une portion de pommes grenaille. Notre fournisseur : Le Vivier de la Corniche à Brétignolles sur Mer
Moules marinière 14.50€
Moules au Gorgonzola 16.50€
Moules à la crème 15.50€
Les fruits de mer
Nos fruits de mer sont servis selon arrivage. Nos fournisseurs: Les viviers de la corniche à Brétignolles et Vendée crustacés.
Les 6 huîtres n°3 11€
Les 9 huîtres n°3 15,50€
Les 12 huîtres N°3 19,80€
La coupelle de bigorneaux 12€
Les bulots mayonnaise 12€
L’assiette de crevettes roses 12,50€
Le 1/2 tourteau mayonnaise 8.50€
Le tourteau mayonnaise 16,80€
L’assiette de langoustines 19.90€
La godaille du pêcheur 26€
Le plateau de fruits de mer 36€( sur réservation 24h à l’avance)
Homard rôti ou froid servi avec mayonnaise maison ( prix selon cours à commander 48h minimum à l’avance)
Les poissons
Poisson de la criée au beurre blanc 18,50€ (Selon arrivage)
Filet de Dorade Royale Écume de chorizo 21,50€ ( Selon arrivage)
Blanquette de Margattes22.80€( Selon arrivage)
Filet de Bar et sa crème au lards 23,50€( Selon arrivage)
Sardines grillées de St Gilles Croix De Vie servi avec Pommes grenaille et une pointe de fleur de sel de Noirmoutier 18,50€ (Selon la saison)
Homard rôti ( prix selon cours à commander 48h minimum à l avance)
Les viandes
Les viandes grillées d’origine françaises ou (*union européenne)sont servie, soit avec des pommes grenaille ou , un gratin de pommes de terre maison,ou des mogettes ou de la salade verte. Sauce maison au choix: Gorgonzola ou Poivre vert
Le Filet de boeuf ( environ 220gr) 25€
Joue de veau braisé * 25,50€
Suggestion du moment 17,50€
Tartare de bœuf à l’italienne ( pesto, parmesan, huile d’olives)coupé au couteau, servi avec Pommes grenaille et salade verte 19,50€
Les douceurs
Tous nos desserts sont fait maison
Assiette de 3 fromages Beillevaire 8,60€
Fondant au chocolat et sa boule de glace à la fève de tonka 8,20€
Financier maison à la pistache et sa boule de glace nutty 7,60€
Riz au lait et son caramel beurre salé maison 7.60€
Minestrone de fraises chantilly coco (en saison) 7.90€
Café gourmand 9.90€
Champagne gourmand 11,90€ (Sup 3,70€ au menu 38,50€)
Digestif gourmand 12.90€ (Sup 3,70€ au menu 38,50€)
Large choix de coupes glacées