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Menu fête des mères

Dimanche 26 mai 2019, dégustez notre menu unique pour la fête des mères

Menu à 34€

Amuse bouche

Entrée au choix

Saumon Gravlax mariné aux Baies roses Vodka, et ses Salicornes de Noirmoutier

ou

Terrine de Foie Gras Maison aux Asperges Vertes

Aumônière craquante de Canard confit et son jus acidulé aux épices et ses Pommes de terre grenaille de Noirmoutier au romarin

ou

Filet de Turbot et son crémeux de langoustines, légumes printaniers

Dessert au choix

Minestrone de Fraises et écume de Coco

ou

Tuile de Cacao, Mousse choco-passion et coulis de jus de mangues

Une jolie rose sera offerte à la reine du jour

Réservez vite!